Rauchfreie Kulturleistung

In der gestrigen Ausgabe der FAZ schreibt Dirk Schümer sehr lesenswert über das Rauchverbot in Italien und die Frage, warum es südlich des Brenners funktioniert und hierzulande ausführlich debattiert wird. Er sieht einen „Zivilisationsprozess“ als Grund dafür, die Italiener sind Deutschland einfach voraus – wie schon beim Essbesteck und beim Taschentuch:

Schon im späten Mittelalter gab es italienische Reisende, die sich über das barbarische Deutschland wunderten, wo man noch in die Ecken spuckte, ins eigene Hemd schnäuzte oder sich am Tischtuch die fettigen Hände abwischte. In Italien gab es bei Tisch bereits Gabeln, als die Deutschen ihren Hirsebrei noch rülpsend und furzend aus einem gemeinsamen Topf löffelten.

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